Vi har samlet op på hvilke butikker, restauranter og mindre liberale erhverv, der er åbnet, lukket eller flyttet i Viborg i 2023 - og vil løbende bringe dem her på viborgfolkeblad.dk.
Annonce
-
Efter fire år på Vesterbrogade flyttede Bebélux i april ind i gågade lige over for Teen Fashion (House of Teens) i Vestergade. Det var ikke tilfældigt, da de to butikker appellere til børn - bare i hver sin aldersgruppe. Hvor Teen Fashion har fokus på de 8- til 18-årige, har Bebélux fokus på alderen inden: - Det er netop én af flere grunde til, at jeg vælger at flytte. Helt generelt passer det mig også godt med de omkringliggende butikker i en gade, hvor jeg synes, at man gør meget ud af at lokke folk til med musik og gang i den, sagde indehaver Jannie Baun Broe. Arkivfoto: Morten Pedersen -
En utilfreds skomager, Jess Mikkelsen, flyttede i marts sin skomager- og nøgleforretning fra Sct. Mathias Centret til Gravene. Han var ikke tilfreds med de krav, der blev stillet til de forretningsdrivende centeret, og valgte derfor at låse af i lokalet, han ellers havde haft i 40 år: - Jeg er jo en enkeltmandsvirksomhed, og den forretning, jeg driver, har slet ikke behov for så lange åbningstider. Jeg må heller ikke lukke forretningen i juli, hvor jeg stort set ingen kunder har, sagde Jess Mikkelsen. Arkivfoto: Ole Bjærge -
I mere end et år stod lokalet velegnet til take away madsted ved vindfanget ind og ud af Sct. Mathias Centret tomt, men det ændrede sig med hele to nye spisesteder i løbet af 2023. Først var det med ”Jimmy Sushi & Burger”, som åbnede i marts – og siden overtog "Mays Sushi & Wok" stedet efter en del renovering. Parret bag det nuværende take away-sted har desuden også salg af sushi i Bilka samt spisestedet Sushi & Wok i Kjellerup. Arkivfoto: Morten Pedersen -
Kæden "Sushi Mania" forlod Gravene og Viborg tilbage i 2022, hvor Sushi-shoppen i Gravene i stedet fortsatte som "Sushi Art". Men i marts vendte Sushi Mania tilbage til Viborg, hvor kæden fik en plads hos Meny på Fabrikvej: - Sushi Mania ville gerne ind i vores butik, og vi tænkte, at det var oplagt, nu vi kunne se, at det fungerede godt andre steder. Det virker det også til, at det kommer til her, lød det fra købmand Søren Greibe på åbningsdagen. Arkivfoto: Thomas Mark -
På den sidste dag i marts slog Café K dørene op på Nytorv. Afløseren for Brasserie Marbelle kunne med et godt tilbud på brunch notere sig fuldt booket op de første tre åbningsdage: - Café K har et koncept, som er ligetil. Alle kan forstå det, og de fleste kan lide det. Det er god mad med brunch, burgere, pastaretter og så videre, og så skal der være mulighed for at få en god cocktail. Det gælder bare om at hygge sig med vennerne, sagde indehaver Søren Schack Hansen. Arkivfoto: Morten Pedersen
